الصفحة الرئيسية   مشروبات وعصائر   الكركدي

المقادير
200 غرام من الكركدي
1000 غرام من السكر
1000 غرام من الماء
الطريقة
يغسل الكركدي ثم يوضع في إناء و يضاف إليه الماء
يضاف السكر و يحرك المزيج حتى يذوب السكر
يترك الكركدي على نار هادئة حتى يغلي ثم يصفى و يمكن أن يقدم ساخناً أو يبرد في الثلاجة ثم يقدم